栄養部
胃・十二指腸潰瘍食2日目(朝食)
ごはん
みそ汁(ポテトとたまねぎ)
納豆
キャベツのおかか和え
りんごのコンポート
牛乳
エネルギー657kcal、たんぱく質22.3g、脂質13.4g、炭水化物120.5g
- ごはん 190g
みそ汁(ポテトとたまねぎ)
- みそ 12g
- だし汁 150g
- じゃがいも 20g
- たまねぎ 30g
納 豆
- ひきわり納豆(1パック) 40g
- オクラ 5g(1/2本)
- 納豆のたれ 3g
キャベツのおかか和え
- キャベツ 35g
- かつお節 0.2g
- しょうゆ 3g
りんごのコンポート
- りんご 100g(中1/2個)
- 砂糖 10g
牛乳
- 牛乳 200ml
- 今回はひきわり納豆を使用しましたが、常食(ごはん食)を召し上がられている方は普通の納豆に変えてもかまいません。