２日目（朝食） - JAとりで総合医療センター｜質の高い地域医療・救急医療を提供します

栄養部

減塩食２日目（朝食）

 パン（クロワッサンとバターロール）
卵サラダマヨネーズ添え
オレンジ
牛乳
773kcal、たんぱく質21.7g、塩分2.2g

材料

• パン バターロール1
• マーマレード 20g（おおさじ1）
• マーガリン 8g（小さじ2杯）

　卵サラダマヨネーズ添え

• 卵 50g（Mサイズ1個）
• きゅうり 20g
• トマト 30g
• レタス 20g
• アスパラガス缶詰 30g
• マヨネーズ 15g(おおさじ1）

　その他

• オレンジ 75g（1/2個）
• 牛乳 200ml

作り方

卵サラダマヨネーズ添え

1.  卵はゆでて花形に切る。
2.  きゅうりとアスパラ缶詰はスティック状、トマトは串型、レタスは一口大にちぎる。

ポイント

1. パンにも塩分が含まれています。ご注意!!
2. クロワッサン1個に塩分0.6g　ロールパン1個に塩分0.4g食パン6枚切り1枚に塩分0.8g
3. フランスパン60gに塩分0.9g